19. Vinařství Káňa

PŘÍTLUKY

Společně budujeme rodinné vinařství již 3. generaci.
K vypěstování výjimečného vína nejsou třeba žádné drahé a moderní technologie. Stačí hrozny vypěstované s láskou a poctivý způsob zpracování, který znali již naši předci. A to nejdůležitější je čas, to víno potřebuje ze všeho nejvíc.
A jak to vlastně všechno začalo? Vínem jsem byl vždy fascinován. Víno vyráběl především náš děda a vlastně ten nás do tohoto úžasného světa zasvětil a naučil nás tomu nejcennějšímu a to lásce k vinaření a vínu samotnému. Proto je vinařství především našim koníčkem.
Naše vinice se rozkládají ve Velkopavlovické vinařské oblasti v obcích Přítluky, Zajčí a Rakvice, v nejjižnější části Jižní Moravy. Hlavní viniční tratí našeho vinařství je unikátní Přítlucká hora.
Vinice jsou orientovány jižním směrem, což dodává naším hroznům vysokou vyzrálost a vyniknutí všech podtónů dané odrůdy. Nechte Vaše chuťové buňky, aby si pohrály a odhalily ty nejtajnější tóny v každé odrůdě.

Vína vyzrávají v našem vinném sklípku, který má historii 150 let a je nejhlubší v dalekém okolí. Díky jeho hloubce a stálé teplotě, fermentují naše vína pomaleji, a tak máme možnost nechat vyniknout jejich vlastní vůni a barvu. Ctíme historii našich předků, a proto se snažíme všechna vína zpracovávat, dle tradičních způsobů s moderním přístupem.

Vášeň a láska
Víte co je láska? Láska je především dávat! A proto věřím, že právě naše víno Vám dá neskutečný, magický a především nepopsatelný zážitek a prožitek! A proč právě víno? Protože ten, „kdo se při víně směje, ten žije déle”!

Vinařství Káňa
Sídlo i sklep: Horní 305, 691 04 Přítluky
GPS: 48,8561128N, 16,7715489E
tel.: +420 720 421 823
email: info@vinarstvikana.cz
web: vinarstvikana.cz