26. Přítlucká vína - Vinařství Zdeněk Bukovský

PŘÍTLUKY

Jsme malé rodinné vinařství a svojí velikostí se zdaleka nemůžeme srovnávat s velkým vinařským závodům. O co méně máme ale starostí s velkým objemem v sudech, o to více máme radost z každého hrozínku ve vinohradě, z každé voňavé kapky ve skleničce a tuto radost rádi sdílíme s každým, kdo k nám v dobrém zavítá.
Na jihozápadních svazích vinohradů v Přílkukách se rodí jedinečná vína, ve své chuti jsou unikátní. Mají tu pro své zrání vhodné nejen klimatické podmínky, ale i složení půdy, které hroznům dává punc místa. K tomu aby se ale hrozny přeměnily ve víno je potřeba péče, kterou ji dodává vinař, tedy člověk co nejen vínu rozumí, ale má jej rád a to nejen proto, že pití vína mu lahodí, ale také proto, že starání se o vinohrad a práce ve sklepě je součástí jeho duše, jeho bytí.
Nejsme žádní velkovinaři, ale malé rodinné vinařství, co vlastní jen pár hektarů vinohradu a dva malé sklepy. Nemáme ani přílišné ambice stáčet velké objemy vína do lahví a rozvážet po obchodech. O to raději se ale setkáváme, jako již po generace v příjemně chladném prostředí sklípků, kde máme čas se s láskou věnovat každé kapičce našeho pokladu.
Naše nabídka vína je během roku individuální, některá vína se stáčí později a jsou tedy i jindy nabízena. Pro některé odrůdy je třeba vhodnější rok a jiné zas mají více kyselinky a je lépe se s nimi radovat až za pár let jako s víny archivními. Můžeme vám nabídnout tedy několik odrůd, avšak na aktuální dostupnost je třeba se dotázat. Rádi vám pak jakoukoliv informaci poskytneme.

Přítlucká vína - Vinařství Zdeněk Bukovský
Sídlo i sklep: Hlavní 227, 691 04 Přítluky
GPS: 48,8557272N, 16,7719636E
tel.: +420 602 781 423
email: zdenecekvinecko@gmail.com
web: pritluckavina.cz