I přes dlouhou rodinnou tradici zakladatelů má naše vinařství za sebou v současné podobě „pouhých“ dvacet let. Citlivou rekonstrukcí několika dobových, až tři sta let starých sklepů, vznikl poutavý labyrint podzemních chodeb v samotném srdci města Bzence.
Bzenecký Patriot
Vlastní vinice nemáme, ale zase nám to dává možnost vybrat si od dodavatelů hroznů to nejlepší a spolupracovat na kvalitě již v průběhu vegetace. Naší specialitou je již řadu let Bzenecký Patriot, známkové víno vyráběné asambláží tří rulandských odrůd z místní trati Kněží hora. Nejnovější ročník na trhu (2023) má bohatou a širokou vůni s tóny zralých zelených hrušek, pečeného jablíčka a vanilky. Jeho chuť je svěží, příjemně vyvážená s jemným aroma zralého ovoce jako jablko a zelená ryngle s letmým dotekem vanilky. Myšlenku Bzeneckého Patriota jsme nově přenesli i do sektu. Jsme členy VOC Bzenec a v této apelaci máme momentálně Rulandské bílé a Ryzlink rýnský z ročníku 2022. Novinkou jsou panenská vína (pozdní sběry) Rulandského šedého a Ryzlinku rýnského z loňské sklizně.
Vinum Moravicum a.s.
Vracovská 338, 696 81 Bzenec
sklep: Horní náměstí, 696 81 Bzenec
tel.: +420 737 557 040
email: info@vinummoravicum.cz
web: www.vinummoravicum.cz