6. Vinařství U Vrbů

HUSTOPEČE

Rodinné vinařství Vrba založili v roce 1997 Ing. Jan Vrba s manželkou Radkou. Na začátku vlastnili jeden vinný sklep, který slouží dodnes k degustacím. Od roku 2009 provozují další vinný sklep a penzion. Do podniku se zapojily i tři dcery – Libuše (technologie výroby, absolventka Mendelovy univerzity), Radmila (sportovní a animační programy) a Marie (kuchyně a obsluha).

Vinařství hospodaří ekologicky na 4,5 ha vinic ve tratích Růženy, Stará hora a Štarvicary. Pěstují odrůdy Chardonnay, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Hibernal, Müller Thurgau, Rulandské šedé, Sauvignon, Pálava, Rulandské modré, Svatovavřinecké a Frankovka. Roční produkce činí cca 20 000 lahví bio vín, včetně spontánně kvašených vín zraje na kvasnicích v dřevěných sudech bez oxidu siřičitého.

Součástí vinařství je klimatizovaný penzion a dva degustační sklepy, vhodné pro ochutnávky, firemní akce a teambuildingy. Nedávno byla dosazena 1 ha vinic a do produkce byl zařazen vlastní klasický sekt z Ryzlinku rýnského.

Vinařství U Vrbů
Herbenova 1277/43, Hustopeče 693 01
sklep: Herbenova 471/1, 693 01 Hustopeče
GPS: 48,9385628N, 16,7396525E
tel.: +420 607 171 649
email: libuse@uvrbu.cz, info@uvrbu.cz
web: www.uvrbu.cz