7. J. & R. OSTRÉZÍ

BZENEC

Všechno kolem pěstování vinné révy a výroby vína děláme ze dvou důvodů. Ten první je, že víno máme rádi a celý ten vinařský svět kolem něj nás baví. Ten druhý a podstatný vychází ze rčení “Dědictví otců zachovej nám pane”.

Jsme prokazatelně šestou generací navazující na rodinné vinařské tradice. Všechna naše vína pochází výhradně z našich hroznů, které sbíráme ručně. Naše vinice se nachází v trati Psí hora, Kněží hora a nově i v trati Starý hrad. To vše v souhrnné výměře cca 0,5 ha. Odrůdy pro bílá vína máme zastoupeny objemově ze 4/5. Mezi naše pěstované odrůdy patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Chardonay , Tramín červený Neuburské a v roce 2024 vysazený Hibernal. Červená vína tvoří cca 1/5 produkce a jmenovat můžeme Frankovku, Svatovařinecké, Modrý Portugal či Zweigeltrebe. V nabídce máme i vína Hrad – červené a bílé, které je směsí odrůd z vinice vysazené v letech 1946 a 1947.
Vína máme uskladněna ve starém zděném sklepě, který se nachází v malebné uličce Pod Starým hradem. Zde je také po domluvě možno vína ochutnat a posedět při skleničce (posezení cca 25-30 osob). Každoročně vína lahvujeme a připravujeme našim stálým, ale i novým příznivcům/zákazníkům. Pravidelně se účastníme vinařských akcí ve Bzenci.

J. & R. OSTRÉZÍ
J. Wolkra 963, 696 81 Bzenec
sklep: Pod Starým hradem
tel.: +420 606 428 746