17. Vinařství LUSK

PŘÍTLUKY

Víno mne provází celým životem od prvních pokusů v patnácti s hrozny z rodinných vinohradů. Jako technolog jsem pobral hodně zkušeností ve velkých vinařských firmách, ale nejvíc mě ovlivnila práce pro vinařství šlechtitele Miloše Michlovského.

Interspecifické odrůdy v rovnováze s klasickými

Vidíte to hned při prvním pohledu do našeho vinného lístku: Malverina, Vesna, Laurot a další interspecifické odrůdy jsou v rovnováze s těmi klasickými a odrůdami VOC Růžové hory, které u nás reprezentuje Veltlínské zelené z přítlucké trati U studánky. Co nemáme v našich vinicích, hledáme jinde na Velkopavlovicku nebo nově na Mikulovsku. Přes naši „mikrovelikost” používáme řízené kvašení a další moderní technologie, vína zrají v nerezu a v sudech tradičních a starších barikových.

Většina z malé produkce zmizí ze sklepa hodně rychle, což je důsledek malých limitovaných šarží, ale upozornit můžeme třeba na perlivé růžové MUSÉ (MO+FR rosé) nebo na perlivé bílé SAVEL (SG+VZ ).
Nad vinným sklepem je pro hosty komfortně vybavený osmilůžkový apartmán, ve kterém naleznete úplně všechno, ať už přijedete na (elektro)kola, na víno nebo jen tak lenošit na zastřešené terase.

Vinařství LUSK
sídlo: Zahradní 786, 691 03 Rakvice
sklep: Horní č. ev. 9, 691 04 Přítluky
tel.: +420 728 780 636, +420 724 054 779
email: info@vinojakolusk.cz
web: www.vinojakolusk.cz