3. Vinařství AURORA

HUSTOPEČE

Ve Vinařství Aurora nabízíme nevšední a originální vína, u kterých klademe důraz na tradici a zkušenost, kterou nám zanechali naši předci. Sice využíváme řízené kvašení, moderní vybavení a šetrná čerpadla, ale na druhou stranu do výroby zasahujeme co nejméně a nepoužíváme všechny přípravky, které jsou zrovna v módě.

Jsme mladí, hraví a žít s vínem nás baví

Nejlépe za nás hovoří vše, co máme ve sklepě. A není toho zrovna málo. Vína, která voní Pálavou, jsou z prestižních tratí Mikulovské podoblasti. Nádoby s barrique cube, které umožňují rychlejší kontakt páleného dřeva s vínem a snadnou kontrolu intenzity chuti. Robustní oranžovou Pálavu vyrobenou v gruzínské nádobě kvevri (máme dvě zakopané na zahrádce u babičky). Zcela suché frizzante Riesling s 1 g zbytkového cukru. Pet-nat v třetinkových lahvičkách. Cuvée Pálavy a Tramínu Patrkam školené v kameninové nádobě. Nealkoholické frizzante To můžeš. Hroznový mošt. Perlivý Beziňon z květů černého bezu. Na zimu poctivý Svařák se stylovým plecháčkem. A to jsme teprve na začátku nabídky, takže je jasné, že k nám prostě musíte přijet a své si užijí i děti a řidiči.

V Šakvicích provozujeme bistro Kutloch, hosty můžeme přivítat ve sklípcích v Hustopečích nebo Šakvicích a ubytovat v Penzionu jaký svět neviděl, pod kterým mohou návštěvy posedět ve Šnajdově ďůrce (tak u nás říkáme malým sklípkům).

Vinařství AURORA
sídlo: Na Hradbách 424/3, 693 01 Hustopeče
sklep: Kurdějovská 50, 693 01 Hustopeče
tel.: +420 777 204 451
email: vinarstviaurora@gmail.com
web: www.vinarstviaurora.cz